Ensalada de frijoles

Receta vegetariana de Ensalada de frijoles Aderezo: 1 cebolla, finamente picada, ligeramente salteados Un poco de ajo picado 2-3 cucharaditas de caldo de verduras 1/4 L de agua 1 cucharada de aceite de girasol 2 cucharaditas de mostaza 1 cucharadita de rábano picante de frasco 1 cucharada de vinagre balsámico 1-2 cucharaditas de salsa de

Caldo de frijoles con tomates y ajo

Receta vegetariana de caldo de frijoles con tomates y ajo con las siguientes ingredientes: 150 g de frijoles rojos (remojados una noche anterior para ablandarlos) 3 cebollas medianas cortadas finamente 3 dientes de ajos machacados 1 1/4 litro de caldo de verduras 600 g de tomate en lata machacados 1 puerro picado sal y pimienta