Aguacates rellenos

Receta vegetariana de Aguacates rellenos para una persona 1 aguacate 1 diente de ajo 1 cucharada de semillas de girasol 1 mazo de albahaca o de cilantro o alguna hierba fresca de su preferencia 5 champiñones 1 cebolla pequeña 1 pimiento rojo pimienta negra molida 2 cucharadas de aceite de olivo sal 1 cucharada de

Caldo de frijoles con tomates y ajo

Receta vegetariana de caldo de frijoles con tomates y ajo con las siguientes ingredientes: 150 g de frijoles rojos (remojados una noche anterior para ablandarlos) 3 cebollas medianas cortadas finamente 3 dientes de ajos machacados 1 1/4 litro de caldo de verduras 600 g de tomate en lata machacados 1 puerro picado sal y pimienta