Aguacates rellenos

Receta vegetariana de Aguacates rellenos para una persona 1 aguacate 1 diente de ajo 1 cucharada de semillas de girasol 1 mazo de albahaca o de cilantro o alguna hierba fresca de su preferencia 5 champiñones 1 cebolla pequeña 1 pimiento rojo pimienta negra molida 2 cucharadas de aceite de olivo sal 1 cucharada de

Ensalada de mango

Receta vegetariana de ensalada de mango. 1 mango 1 aguacate Media naranja Media lima Media cebolla Media cucharadita de comino 1 cucharada de perejil aceite de oliva al gusto sal y pimienta Para preparar la ensalada de mango hay que cortar el mango y el aguacate  en lonjas o láminas y ponerlas sobre la rucola