Aguacates rellenos

Receta vegetariana de Aguacates rellenos para una persona 1 aguacate 1 diente de ajo 1 cucharada de semillas de girasol 1 mazo de albahaca o de cilantro o alguna hierba fresca de su preferencia 5 champiñones 1 cebolla pequeña 1 pimiento rojo pimienta negra molida 2 cucharadas de aceite de olivo sal 1 cucharada de

Crema de turrón de nuez

Receta vegetariana de Crema de turrón de nuez 100 g de chocolate negro amargo 50 g margarina media vaina de vainilla 150 g de turrón de nuez 100 g de leche de almendras 1 pizca de sal Para preparar crema de turrón de nuez hay que raspar la vaina de vainilla, en una cacerola derretir

Salsa agridulce para Dip

Receta vegetariana de Salsa agridulce para dip 3 cucharadas de mostaza 3 cucharadas de vinagre de manzana aceite prensado al frio 1 banana grande o dos chicos media manzana con cáscara 2 dientes de ajo media cucharada de sal medio pepperoni 1 cucharada de cebollín 1 cucharada de cilantro 1 cucharada de hierbas secas 1

Tacos vegetarianos de tofu

Esta receta de tacos vegetarianos con tofu se hacen de la siguiente manera: 8 tortillas de harina integral 400 g de tofu duro media taza de queso mozzarella media taza de salsa verde 2 limones 1 manojo de cebolletas cortadas 4 tazas de col rallado un manojo de rábanos en lonchas 1 cucharada de condimento