Crema de turrón de nuez

Receta vegetariana de Crema de turrón de nuez

  • 100 g de chocolate negro amargo
  • 50 g margarina
  • media vaina de vainilla
  • 150 g de turrón de nuez
  • 100 g de leche de almendras
  • 1 pizca de sal

Para preparar crema de turrón de nuez hay que raspar la vaina de vainilla, en una cacerola derretir la margarina y el chocolate negro y revolver, agregar el resto de los ingredientes y revolver bien dejar cocer a fuego lento cinco minutos y mover de vez en cuando, con una licuadora de mano licuar la masa por tres minutos en un recipiente alto y después agregarlos en frascos esterilizados con tapa de rosca y dejarlos enfriar toda la noche.

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