plátano

Receta vegetariana de Salsa agridulce para dip

• 3 cucharadas de mostaza
• 3 cucharadas de vinagre de manzana
• aceite prensado al frio
• 1 banana grande o dos chicos
• media manzana con cáscara
• 2 dientes de ajo
• media cucharada de sal
• medio pepperoni
• 1 cucharada de cebollín
• 1 cucharada de cilantro
• 1 cucharada de hierbas secas
• 1 cucharadita de eneldo

Para preparar salsa agridulce para dip hay que picar todos los ingredientes y poner en una vaso de licuadora y agregar el aceite poco a poco hasta que tenga la consistencia de dip, se puede acompañar con pan, arroz o papas cocidas.