Calabazita Italiana Hornedas (Calabacín)

Receta vegetariana de calabazita Italiana hornedas con las siguientes ingredientes:

• 2 calabacitas italianas
• 2 cucharadas de comer de Miso (es una pasta japonesa)
• aceite
• 3 cucharadas de comer de Tahini (sesam o ajonjolí tostado y molido con sal)
• el jugo de un limón
• agua
• perejil para el final

Cortar las  calabazas en cuadritos o en rodajas y pasar por  aceite y colocar en una bandeja para hornear engrasadacon el horno  ya precalentado 170 grados. Dejarlos en el horno de diez a quince minutos y mientras tanto se hará la pasta  para dorar. Miso, tahini, jugo de limón y agua de esta última poner hasta que quede una pasta líquida. Extender la pasta sobre la parte de arriba al calabacín y hornear  durante unos 5-10 minutos. Al final espolvorear con el perejil.
Sirva con arroz. Tiempo de preparación:  30 minutos