Ensalada de mango

Receta vegetariana de ensalada de mango. 1 mango 1 aguacate Media naranja Media lima Media cebolla Media cucharadita de comino 1 cucharada de perejil aceite de oliva al gusto sal y pimienta Para preparar la ensalada de mango hay que cortar el mango y el aguacate  en lonjas o láminas y ponerlas sobre la rucola

Hamburguesas vegetales

Receta vegetariana de hamburguesas vegetales con los siguientes ingredientes: 2 taza de quinoa 2 taza de soya texturizada 2 taza de pan rallado integral 4 huevos 2 calabacín 4 zanahorias 2 cebolla grande 4 dientes de ajo 1 pastilla caldo vegetal sal pimienta Salsa de soja Para preparar hamburguesas vegetales hay que poner a hervir

Sopa de betabel y leche de coco

Esta receta de sopa de betabel y leche de coco se prepara de la siguiente manera: 1/2 kilo de betabel 250 ml de leche de coco 1 pedacito de jengibre del tamano de una nuez 4oo ml de caldo de verduras o cualquier verduras maggi 1 cebolla pequena 1 pizca de canela sal al gusto

Empanaditas de algas

Esta receta vegetariana de Empanaditas de algas es fácil de preparar. 1 lámina de masa de hojaldre 1 cebolla grande 3 zanahorias 40 gr de algas de mar en tiras  (secas) tomillo orégano pimienta ajonjolí aceite de oliva sal Para preparar  las empanaditas de algas hay que sacar la masa del congelador para que vaya